名護珈琲

焙煎は中煎り、粉砕は中挽きです。ペーパードリップに適した挽き方です
100g  ¥1,080(税込み)
200g  ¥2,160(税込み)
*豆のままの(挽いていない)物もご用意できます。

豆へのこだわり

自然に逆らうことなく、化学肥料や薬品も使用せずに育成させたコーヒーの木。
苗木が成長するのに4~5年かかります。
コーヒー豆を始めて収穫した時、想像よりも少ない量だった為、
一粒でも大切にしようよという思いから保存や加工を試行錯誤し、
殻付の豆の状態で保存し、焙煎の直前で脱穀しています。
できるだけ新鮮な豆を提供させていただきたいので、必要以上の在庫は
持たないようにしています。
クセのないスッキリとした口あたりです。
柑橘系とも思わせる爽やかな酸味があり
注目して頂きたいのは、マイルドさと豊かなコク。
限りなく自然な農法で育てられた国産コーヒーはなにより安全で新鮮です。
コーヒー好きの方にはもちろん、
コーヒーが苦手な方にも試して頂きたい味わいです。

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