V60 EVCM-5TBの特徴3選
- 「蒸らし」にこだわることでハンドドリップのような美味しさを再現
- 抽出するお湯の温度で香味が変わるからこそ93度で抽出
- ドリッパーはハリオ独自の「V60」を使用
美味しいコーヒー、豆本来の香味を引き出すために大切な工程「蒸らし」にこだわり、杯数に応じて蒸らす時間や湯量を変え、ハンドドリップの美味しさを再現。
また、コーヒー豆の雑味が出ず、苦味や酸味をバランスよく引き出すために抽出するお湯の温度も93度にこだわっています。
そして何よりハリオ独自のドリッパー「V60」を使用したコーヒーメーカー。「V60」は先程も書いたように美味しいコーヒーを淹れる上で大切な「蒸らし」を手伝いをする構造のドリッパーです。
保温プレートは抽出後30分点灯し加熱し続ける仕様となっています。
- メーカー:ハリオ
- 容量:750ml
- 挽き具合調整機能:ミルなし
- フィルタータイプ:紙
- タイマー予約機能:なし
- ボトルタイプ:ガラス
特徴を一言で言うなら・・・
コーヒー豆を蒸らす時間にこだわり、ハンドドリップならではの美味しさを再現したコーヒーメーカー
HARIO コーヒーメーカー EVCM-5TB
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